Dal Latte di Capra il sapore dei nostri formaggi.

Custodi della tradizione del buon formaggio di Capra: solo da allevamenti Biologici.

L’Azienda Agricola Poli è l’unica azienda in Italia che produce Formaggi Biologici di Capra. Questo significa che scegliamo da sempre un sistema di produzione attento alla salute delle persone, dell’ambiente e della biodiversità.

 

Nell’allevamento, prestiamo estrema cura al benessere degli animali lasciandoli pascolare in spazi aperti e limitando la densità dei capi allevati.

I formaggi che ne derivano, freschi o stagionati, vengono prodotti con latte rigorosamente biologico Certificato ICEA, ente riconosciuto come organismo di controllo in tutta Europa, che garantisce la qualità dei prodotti attraverso controlli rigidi effettuati sia sugli ingredienti che sul prodotto finito.

Crediamo nella visione comune di un mondo sostenibile e abbiamo preso un impegno radicato nel presente ma proiettato nel nostro futuro.


Azienda Agricola Poli, è fiero di essere marchio Esclusivo Naturasì, con la quale condivide la totalità dei valori, l’etica e l’impegno per un futuro migliore.