Azienda
DAL LATTE DI CAPRA IL SAPORE
DEI NOSTRI FORMAGGI.
Azienda Agricola Poli è l’unica azienda in Italia che si dedica alla produzione di Formaggi di Capra provenienti da Agricoltura Biologica Certificata.
I formaggi che produciamo, freschi o stagionati, vengono prodotti con latte rigorosamente biologico Certificato ICEA, ente riconosciuto come organismo di controllo in tutta Europa che garantisce la qualità dei nostri prodotti e la scelta consapevole di un sistema di produzione attento alla salute dell’ambiente, della biodiversità e delle persone.

Naturalmente Buoni:
I nostri Formaggi provengono da pascoli che rispettano i criteri di benessere degli animali e l’ambiente che li circonda.

Come Natura Vuole:
Le nostre capre sono allevate nel rispetto della loro libertà di movimento e in spazi aperti, ospitate in stalle spaziose e areate.

No OGM:
I terreni del nostro bestiame non conoscono pesticidi e nessun’altra sostanza di sintesi.
